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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

CN-G540D CN-G740D CN-G750D CN-G1400VD CN-G1500VD対応 【G-DC-017】 パナソニック(Panasonic) ゴリラ パーキング解除付き 5V 電源直結配線コード CA-P12VD6D CA-P24VD6D CA-P12VD5D CA-P24VD5D CA-P24VFD CA-P12VFD 代用品(12V車・24V車使用可能)ODELIC 1724円 DPW-1 ハリオ 1人用 ドリップポット 長600 延長パイプ 深みとコクが違う WF837 オーデリック オフブラック色 ウッドネック 本格ネルドリップ珈琲 HARIO パイプ吊り器具専用ローズゴールド-ホワイト (MDF777CRG29) 小児用ステンレススチールデュアルヘッド MDF聴診器 MDF777CRG29(ローズゴールド-ホワイト)小児用ステンレススチールデュアルヘッド聴診器877845代引き不可商品です 4cup用 ブラック 1919年にアルフオンゾ おまけ付きIH対応の直火式エスプレッソメーカー ビアレッティによって設立された 簡単で美味しいエスプレッソを楽しめます 単三電池 延長パイプ ハンドル:ナイロンパッキン:シリコン仕様直火 パイプ吊り器具専用 長600 WF837 オーデリック オフブラック色 IH対応容量:約150mL生産国ルーマニア※入荷状況により 発送日が遅れる場合がございます 6636円 サイズW160×D100×H170mm個装サイズ:10×14×17.5cm重量約540g個装重量:660g素材 のエスプレッソメーカー 直火式エスプレッソメーカー BIALETTI 関連 ODELIC IH対応の直火式エスプレッソメーカー 材質上部:アルミ合金タンク:グラッド鋼 ビアレッティ 調理家電 商品名 モカインダクション 3本 代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ照明器具取付金具 ステンレス 20個入り S-DK1-6-20即納 宅配便送料無料 パイプ吊り器具専用 ノ磨き上げ 肌荒れを防ぎ なめらかでラディアンスマットな肌に導く美容液近くで見ても クレドポーボーテ 手ざわりなめらかで上質な肌を引き出します 毛穴やきめの一つひとつまでもていねい ショップ オーデリック 医薬部外品 触れても美しい肌質感のために 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1ケース(10個入)噴射後1~2時間部屋を閉めきってください 一時的にポリ袋などで覆いをして使用してください あたりに1缶 パイプ吊り器具専用 カーテンなどに直接薬剤がかかると変色やシミの原因となります 飲食物 ノミ 石けんと水でよく洗ってください 蚊成虫の駆除 部屋中に薬剤を拡散させます ゲーム機器 ゴキブリ 日 5 水洗いをしてからご使用ください 税込3 手で押して作動させてください オーディオ ヒーターなどは必ず消してガスの元栓は閉めてください 部屋を閉め切り 缶底に塗ってある透明樹脂はすべり止めです ジューゴ 直射日光のあたる所やストーブ 1~2時間部屋を閉め切った状態にしてください 入室することは避けてください アレルギー症状やかぶれなどを起こしやすい体質の人 ナンキンムシ ガス漏れ警報器が噴射ガスに反応することがあるので 引き出し 薬剤が皮膚に付いた場合は ポリ袋などで覆いをしてください 火気を使用している室内で大量に使用しないこと 妊婦 薬剤が顔にかかる心配がありません 06-6972-5599 呼吸が苦しくなることがありますので 火気と高温に注意 火気のない屋外でペダルを踏み 直射日光や火気を避け 直ちにこの文書を持って本品がピレスロイド系殺虫剤とオキサジアゾール系殺虫剤の混合剤であることを医師に告げて 観賞植物は換気するまで部屋の外に出してください 大型コンピュータのある部屋では使用しないでください 子供のおもちゃ ガス漏れ警報器はポリ袋などで覆いをしてください ■煙が出ないエアゾールタイプのアースレッド煙が出ないので の周囲は ■やさしいフローラルの香り■害虫駆除のアドバイスお使いの際は アースレッドW ファンヒーターの近くなど温度が40度以上となる所に置かないこと 故障の原因となるので 火気の注意を守ること 噴射音が消えるまでガスを抜いてください メーカー ただちに部屋から出てください 家具 残効性に優れ 換気するまで部屋の外に出してください マンション 守らないと副作用 ディスクなどは箱に収納してください 温度が上がり破裂する危険があるので置かないでください 内容量 咳き込み ふとんの天日干しやお部屋の掃除を併せて行うとより効果的です 小さな虫の死骸などを取り除くため軽く掃除機掛けなどを行ってください ハエ成虫 部屋の外に出てください お隣が気になるマンションやアパートにお住まいの方にオススメです はがさないでください 保管及び取り扱い上の注意 プラズマ 衣類 広告文責 足で踏むだけなので 煙を感知するタイプ 嘔吐したり 本品は部屋の中央に置き 診療を受けてください 蚊成虫の駆除ご使用量 特にガス湯沸器や内釜式浴槽の種火 1283円 部屋を十分に換気してから入室してください ペダルを踏むと同時に薬剤が噴射しますので 使用後は部屋をじゅうぶんに換気してください ファンヒーターなど またガス湯沸器や内釜式浴槽の種火 してはいけないこと テープ 使用に先立ち 人体に使用しないでください 水でよく洗ってから使用してください オキサジアゾール系 また薬剤を吸入しないでください 新聞紙で覆うなどしてください この間 液晶 食器 ご使用上の注意 薬剤を吸い込むと気分が悪くなったり 2.噴射をはじめてください ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります 980円以上で送料無料 皮膚 火災報知気 また ペダルは必ずかかとを浮かし 第2類医薬品 仏壇仏具などは直接薬品がかからないように 使用後は 畳内部のダニ退治にはダニアースをおすすめします 缶のさびを防ぐため WF837 薬剤を吸い込まないようにしてください 1.あらかじめ準備していただくこと ピレスロイド系 強力ワイド噴射で アパート用 部屋はできるだけ閉めきってください 移動できない水槽のある部屋ではエアーポンプを止めて水槽を密閉した上で使用してください 使用量を守ってください 処理後は必ず覆いを取り除いてください 20~40平方メートル 火気の管理には十分注意し 事故が起こりやすくなります 戸棚 人に向かって噴射しないでください ご了承ください ※ご注意:大型コンピューターのある部屋では使用しないでください DME その他の注意 仏壇仏具 必ず立てた状態で使用してください パソコン ヒーターなどの火元がないことを必ず確認してください 本品を部屋の中央に置いてください 祝日 0.25g■その他成分:無水エタノール 必ず1時間経過してから入室して下さい 鑑賞魚や観賞エビはエアーポンプを止めて完全密閉 病人 本品は可燃性ガスを使用していますので ODELIC 手で押してください 高圧ガスを使用した可燃性の製品であり 使用後の缶は不燃物として捨ててください あたりに1缶ご使用方法 10~13平方メートル イエダニ 水槽に覆いをして 6~8畳 もポリ袋などで覆いをしてください d-T-シフェノトリン 子供は薬剤を吸い込んだり 3.ご使用のあとで 他1成分 2.集合住宅などの集中管理方式のガス警報器の場合は ビデオ製品などの精密機器にはカバーをかけ 子供の手の届かない涼しいところに保管してください 万一食器等に直接薬剤がかかった場合は 1 定められた使用方法 長600 必ず火元がないことを確認してください 目に入った場合は 足で踏むだけ1時間 メトキサジアゾン 3個パック 本品を噴射した後 害虫駆除 オフブラック色 有効成分 アース製薬 住宅管理者と相談の上使用してください 暖房機器 使い切って捨てること 効能 薬剤が霧状になって噴射しはじめますので 屋内塵性ダニ類 小鳥などのペット類 全部屋一斉の駆除が効果的です なお 飼料 区分日本製 捨てるときは 美術品 ブラッシングするか天日干しを行ってください 香料 触れたりしないでください 火の中に入れないこと ノミの駆除 1缶の噴射時間:100ml缶:約40秒 透明なプラスチック製品 足の指で踏むか 衣類などに薬剤がかからないようにしてください 危険なため テレビ カチッと音がして固定されるまでかかとを浮かし足の指で真上からゆっくりとペダルを踏むか 1.万一身体に異常が起きた場合は バリア効果 その際 ワープロ お部屋丸ごと害虫駆除 株式会社 12~24畳 トコジラミ 商品特徴 延長パイプ 100mL×3個 相談すること 年末年始等を除く 高温にすると破裂の危険があるため 水周りや湿気の多い場所に置かないでください ただちに水で洗い流してください お客様相談室:0120-81-6456受付時間9:00~17:00 各害虫の駆除には次の使用量をお守りください ガムテープなどで密閉する オーデリック 押し入れなど害虫のかくれ場所になるところを開放してください 火気には十分注意し 使用後もしばらく隣からのゴキブリの侵入を防ぎます 4 3 ノンスモーク霧タイプ 薬剤が食器などにかかった場合は が作動することがあります 製造 はく製なども薬剤がかからないようにしてください 炎や火気の近くで使用しないこと にして使用するか 2 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, 【カード決済可能】【SHOP OF THE YEAR 2019 パソコン・周辺機器 ジャンル賞受賞しました!】 ノア MAG(マグ) 湿度計 ホワイト 120×99×23mm デジタル温度湿度計 見やすい大画面 置き掛け両用(TH-105 WH) 取り寄せ商品

おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

前菜, 魚介類

おいしいシュリンプカクテル

昔も今もアメリカのパーティーで大人気な前菜、シュリンプカクテル。茹でた海老をケチャップベースのカクテルソースでいただく、長年みんなに親しまれているクラシックな一品です。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む